Top
珍しく・・・。
暑さには弱いですが、寒さには強いののはなさん。
今週から急に気温も下がり、やっと台所に立つ際の扇風機が必要なくなってきました。
朝ごはんとお弁当も楽勝で作れます^^

朝、ハンバーグを作ろう!
お弁当のおかずにハンバーグが入るのは、決まって前の晩のメニューがそれだった時。
そうです、残り物大作戦の時^^
毎度へビーローテーションのおかずで乗り切るお弁当。なので滅多に朝からハンバーグなんて作りません。
こんなことは相当珍しいこと^^

汗をにじませなくてよくなった気候と、
憂鬱な顔でネガティブなことばかり口にしていた次男が、明るい表情に変わったことも要因か?
うふふっ^^私のやる気に繋がってくれていることは確かでしょうな^^

たまねぎ+にんじん=フードプロセッサースタンバイ。
             ↑
        えっ?自分で切らんてか。(当ったりまえだのクラッカー)
               文明のに頼りますがな    
↑正しくは利器・・・ブロ友さんから指摘してもらったよ、サンキュ~♪

キッチンでは好きな音楽を聴きながら・・・それがいつものスタイルでした。
でもあの震災が起きて以来。
一度だけ音ありにしてみたけど、やっぱ音無しがいいかと感じて、ずーっと静かなキッチン。
今日もONしようかなと一瞬思ったけど、やっぱりどこか抵抗あって音無しでの作業に。

お弁当箱を開けたとき「おっ!」って驚いてくれるかな?
そんな風にあの子たちの反応を想像しながら一生懸命作りました。

e0136420_11282475.jpg


ちなみに今日の予定をば。

本屋さんに行く
時計屋さんに行く
あとは・・・
気が向いたらエクセルでお仕事。
        ↑
    \(◎o◎)/!
                                
真面目に仕事しろってか?
ま、気にせんとって。
やる気になったら・・・やる。
            と、思う(爆)
[PR]
Top▲ | by m_nonohana | 2011-10-28 00:00 | 暮らし | Comments(16)
Commented by harurulala at 2011-10-28 17:33
お弁当に手作りハンバーグ、すごいですねー!^^
うちは今はお弁当を作らなくてもいいので朝が楽になりました
フードプロセッサー便利でいいですね
私は持っていないので手動のみじん切り器でがんばっているよ^^
Commented by m_nonohana at 2011-10-28 19:32
*しよんさんへ*

こんばんは♪ しよんさん。
そっか、しよんさんちはもうお弁当要らないんじゃね。
長年に渡り、朝のお弁当作り・・・ほんとうにご苦労さまでした。
私もそんな時が来るんよね~。 うふふっ^^待ち遠しいぞ^^

さて、しよんさんに褒めてもらったハンバーグ。
ま、大したハンバーグじゃないのですが(^_^;)手作りという点はこだわっているところかも。
末っ子がまだ小さかった頃、兄ちゃんは放課後児童クラブに入ってまして。
土曜日のお昼にお弁当が要りました。
あの頃は次男にも手が掛かり、末っ子もまだ赤ちゃんだったので、
湯せんして出来上がりって感じの鶏肉をよく利用してました。
その後兄ちゃんが中学になってから毎日お弁当が要るようになって、当初は色々冷凍ものやレトルトものを使っていたこともあったのですが、本人からクレームが。
「母さん、これ食べてみたことある?全然おいしくないん、知っとる?」
「賑やかでキレイなお弁当じゃなくてええけぇ、冷凍はもう入れんでくれ」と。
以後、温めるだけでいいおかずは入らなくなりました(~_~;)
Commented by m_nonohana at 2011-10-28 19:40
*しよんさんへ つづきます*

ところで、フードプロセッサー。
もうねぇ、それはそれは・・・便利なんよ!
なんせ数秒で大量のみじん切りが出来るんですもの。
生パン粉だってあっと言う間。
しよんさんも買うてみてはいかが??
大根おろしだって大量におろせるんで!
アハハっ^^TVショッピングじゃあるまいし、宣伝に力入り過ぎか?私。
Commented by maama at 2011-10-28 19:47 x
すごいー☆

私だったら、やる気出た日でも 朝の手作りハンバーグは
出来ないよー

フードプロセッサーがあると便利なのかな?
フードプロセッサーの後片付けは大変じゃないですか?
でも、興味津々の私。
Commented by m_nonohana at 2011-10-28 20:08
*maamaさんへ*

こんばんは♪ maamaさん。
今夜パパさん+次男が晩御飯を作ってくれまして(きゃ~!!!楽ちん)
末っ子が塾から帰ってくるまで、たっぷりひとり時間。うふふっ^^PC前でござます。

さて、みなさんからお褒め頂いてる・・・朝からハンバーグ。
ちょっとお恥ずかしいので書きますが(^_^;)
私の作業は・・・玉ねぎの皮と人参の皮を剥くだけ。
あとはボールに
合びき+たまご+パン粉+野菜のみじん切り+塩、こしょう を混ぜ混ぜして焼いただけ。
そう!すごいのは、私じゃなくて、
フードプロセッサーさんなのだ。
     アハハっ^^バレた?
<フードプロセッサーの後片付けは大変じゃないですか?

Commented by m_nonohana at 2011-10-28 20:09
*maamaさん つづきます*

  ↑  お答えします。  
はい、はい、ご安心を。
洗うのは蓋と容器だけ。
(この作業・・・全然苦になるようなもんじゃないけぇ大丈夫)

ただ・・
カッター部分は驚くほど切れ味が良いので慎重に扱う必要があり。
でも羽は2枚だけなんで、
使ってすぐにザザザーーーっとお湯で洗い流すだけで終了です。
スポンジで洗う必要無しで使ってます。

買っちゃえ!買っちゃえ!
我が家、晩ごはんがハンバーグだとしたら、玉ねぎの量は大が5~6個。
大量の玉ねぎでジューシーなハンバーグが出来る。
あと、ミートソースを作る際も大量の玉ねぎがあっと言う間にみじん切り。
大家族の我が家にとって、フードプロセッサーさんは無くてなならない存在です^^
Commented by 音無し…うんうん。 at 2011-10-28 22:38 x
音なしって意外に集中できますよね。
ハンバーグ作り、いいですねー♪

エクセル作業頑張って下さい(笑)
Commented by kanon_65 at 2011-10-28 23:00
次男君、少し先が見えてきてよかったね♪
朝からハンバーグ!それを聞いただけで
ののはなちゃんのルンルンが伝わってくるよ♪
我が家はトンネルに入ったり出たり・・・いまだにやっております。。。
フードプロセッサーって、コネコネもしてくれるの??
いいな~欲しくなったよ~(^^)
Commented by m_nonohana at 2011-10-29 07:50
*音無し...うんうん。さんへ*

ごめ~ん、↑ 
    どなた?なの?か?
^^

実は昨日はエクセル作業・・・やらんかったん。
アハハっ^^ 給料泥棒と呼んでくらはい。
Commented by m_nonohana at 2011-10-29 07:59
*花音さんへ*

おはよっ、花音さん。
トンネルに入ったり出たり・・・
うん、うん、わかるぅ。
我が家もそれの繰り返し。
たまに昔の日記を読み返してみたりすると、嗚呼・・・そうだった、そうだった。って。
ま、ずっと出たり入ったりかもしれんけど、
その時その時精一杯向き合っていったらええんじゃわ!と思うんよ。

んで、フードプロセッサーさんはハンバーグの種をコネコネはしてくれません。
そこは母の手が大活躍します^^
エイ、エイ、おおおおお!!!
Commented by peanut-street at 2011-10-30 14:31
ののはなさん、今日は少し体調がいいので
久しぶりにお邪魔します。
ご心配、応援ありがとうございます。
布団の中で日記を拝見して、もや~っと色々考えていました。

「動かなくては」と、焦る毎日。
私が動かなくては終わらない家の中の事情もあったり
学校の行事が多かったり、辛いですねー

でもでも早く元気になって福助さんと芝のぶさんに会うんだーー

明日もののはな家の台所に軽快な調理音が流れますように。

Commented by m_nonohana at 2011-10-30 17:06
*わぁーーーい!ばななさんだぁ。 ^^*

うん、うん。
しんどいのに動かなくてはならない事情ね、そうでしょう、そうでしょう。
ずーーーっと寝てるわけにいかないだろし、かと言って思うように動けないもどかしさ。焦る気持ちも、わかります。
しゃき!っとしない体調の中、がんばってるばななさん。

<でもでも早く元気になって福助さんと芝のぶさんに会うんだーー
        ↑
     がんばった分のご褒美が・・・待ってるんよね♪
その目標に一日、一日、近づいているんよね。
よっしゃーーー私も応援しとるよ!
がんばれ、がんばれ、ばななさーーーーん!!!
Commented by akageno-ann at 2011-11-01 11:22
野の花さんに素敵なご飯作りを聞いていると
すごくいいなあ・・って思えます。
ハンバーグ・・作ってみたくなりました。
Commented at 2011-11-01 11:24
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by m_nonohana at 2011-11-01 12:26
*annさんへ*

こんにちは~♪
お弁当の中身は毎回同じようなものばかり^^

昨日は鶏のから揚げ。
今日はハンバーグ。← えっ?また? 

アハハっ^^ついつい息子たちのウケがよいものに偏ります。


Commented by m_nonohana at 2011-11-01 12:30
*11-01 11:24鍵コメさんへ*

文明の力って、文明の利器って書くん???
へぇ~そうなんだぁ~~~。

全くもって、今まで知らんかったわ^^
いゃ~ん、もしかして今日一個賢くなった?

だよね、だよね。
鍵さぁ~ん ありがとう~~♪

名前
URL
画像認証
削除用パスワード
<< なじぇ??? | ページトップ | 穏やか。 >>
"City Moon" Skin
by Animal Skin