チャレンジ!



小さなお祝いの日の、ちらしずし
-その1-


実家の母が昔よく作ってくれていた≪ちらし寿司≫
私は一度も作ったことがありません。
今のようにくるくる回るお寿司なんて無かった時代に育った私は
お寿司と言えば・・・バラ寿司(この地方ではちらし寿司をバラ寿司と呼びます)
他にいなり寿司、あと巻き寿司。
どれもお家で作るお寿司ばかり。
実家の母のようなバラ寿司、作ってみたくなりました。
ちょっくら挑戦してみましょうかな^^
そう思って今、ここ-ほぼ日刊イトイ新聞-を見ています。

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by m_nonohana | 2009-03-27 07:51 | 暮らし